大活躍！

写真は、ある日の一杯。

お刺身三点盛りは、美味しかった。
ホタルイカは、照りがあり良さそだと、母親が買ってきた。
食味は、期待を裏切らない美味しさ。
肝の甘さだけではなく、魚の味がする良いホタルイカでした。
シラス＋大葉＋茗荷の組み合わせは、居酒屋で覚えました。
季節のためか、しらすの塩味が若干弱めで、醤油をほんのちょっと加える。
天ぷらは、気に入っているお店のもの。
相変わらず美味しかった。
日本酒は「豊盃 純米しぼりたて生酒」、友人の差し入れです。
スッキリとした飲み口で、香りもフルーティー。
日本酒の旨さもある。
大満足のお酒です。
いつもありがとう、ご馳走さまです！
m(_ _)m

好物ばかりで、美味しく日本酒を飲んだ後は、母親が買ってきた鯖の棒寿司を食べる。
そのままでも美味しいのですが、料理用バーナーで“焼き鯖寿司”に。
上手に焼けた鯖寿司は、脂もジュウジュウ音がしています。
（かなり焦げているように見えますが、それは私の撮影技術の低さです(T_T)）
切り分けて食べるときには、ほんのり暖かい。
焼いた鯖は美味しい、焼き鯖寿司を食べたいことが、料理用のバーナー購入の大きな理由なのです。
大成功！