パンの耳写真は、まだありますが（笑）、ちょっこし休み。道場がお休み中なので、まとまった時間が取れるようになりました。そこで、久しぶりの包丁研ぎにチャレンジ。ステンレスの100均包丁を、20分程研いで、ある程度の仕上がりになりました。母親愛用の鋼

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