美味い米を食べているのは誰だ

NHK Eテレの『趣味どきっ！』を、見ています。

興味がある特集は見る、興味が無いものは見ない。
そんな感じです。
今回のシリーズの一つに、「ニッポンのうまい米」があります。
面白い！
色々な銘柄米があることは知っていましたが、まとまって特集されると、見やすいし、分かりやすい。
現在は、地元で少量栽培の品種もあり、入手が難しいのも多々ありますが、機会があれば食べてみたい。
取りあえず、地元の阪急食品館で、秋田県「サキホコレ」を発見。
今食べているお米が無くなったら、買ってみようと思います。
土鍋も買ってみようか？
https://www.nhk.jp/p/syumidoki/ts/5N8N91PYV7/
リンク先は、NHK『趣味どきっ！』のページ。

怖いことが一つ。
お米のレベルを上げると、簡単には下げられない。
数ヶ月前に回ってきた、東京都のお救い米は、国産米のブレンド品。
悪くはないけれど、意外に辛かった。
友人が、親戚から送ってきたお米を、分けてもらいましたが、そちらの方が遙かに美味かった。
現在、自宅で標準的に使用しているお米は、近所のマイバスで売っている「あきたこまち」。
また、特売が入る「○○県産コシヒカリ」、「○○県産ササニシキ」なども、タイミングが合えば購入しています。
「鴨川七里」の枝豆狩りツアーに連れて行ってもらい、そこでお土産でいただいたお米も美味しかった。
これからの季節は、良いお米でお粥を作って食べたいです！