マイブームは、銘柄米！

写真2枚は、銘柄米「青天の霹靂」を使用。

青天の霹靂5.5kgをいただきました。
やっぱり、銘柄米は美味い！
まずは、炊きたてご飯で、母親がちらし寿司を作ってくれました。
3日後に、再度、炊きたてご飯。
今度は私が、メレンゲ玉子ご飯を作成。
まずは、炊きあがったお米の白さに驚く。
そして、兎にも角にも美味しい。
何もしなくても、米だけで美味い。
次回は、塩や味噌、醤油だけで食べてみよう。
そろそろ、完熟した福岡の柑橘類「木酢」が届く予定。
この果汁で酢飯を作る。
今年は、美味い米もある。
楽しみ！