写真は、私の“究極の玉子ご飯”。作り方。１．ご飯の真ん中に、大きめの穴を作る２．卵を割り入れる３．箸で黄身を崩さずに、周囲の白身だけを丁寧に回す４．周囲のご飯に白身が混ざっていくように、回していく５．ひたすら丁寧に、慌てず、速度を上げずに、

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