先日、乾麺（蕎麦）を茹でて食べた。美味しかった。蕎麦自体が美味しいのもありますが、麺の形（断面）が丸い。この数年、メインで食べている乾麺（蕎麦）は、断面が平たい。手繰った食感は、丸い断面の方が食べやすいし、美味しく感じる。うどんもお気に入り

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