昨日(27日)は、蕎麦を茹でる。テレビの料理番組(男子ごはん)で覚えた、アレンジ麺にチャレンジ。・乾麺は、普通に茹でて、水洗い、ザルに取る ・そばつゆは、いつもの“創味のつゆ”です通常希釈の後、オリーブオイルをスプーン一杯程度加える ・タマネ
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