写真は、先輩がおまけしてくれたマーマレードとマーマレードプレミアム。市販の増粘多糖類をしっかり使っているものとは、全く違いました。木酢を煮込んで、煮込んで、出来上がっています。その分、一般の甘いマーマレードを考えていると、ビターの強さに驚か

続きを読む