昨日(23日)は、豚バラ丼を作成。豚バラブロックを適当な厚さに切って、ヨシダソースに漬けておく。数時間後、焼いて、ご飯の上に乗っけて食べる。このバーベキューソースは、美味しかった。ご飯にも合うし、豚の脂とも相性が良かった。ただね、甘いんですよ
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