ソース祭り！

昨日（23日）は、豚バラ丼を作成。

豚バラブロックを適当な厚さに切って、ヨシダソースに漬けておく。
数時間後、焼いて、ご飯の上に乗っけて食べる。
このバーベキューソースは、美味しかった。
ご飯にも合うし、豚の脂とも相性が良かった。
ただね、甘いんですよね〜。
焼き上がった肉の上に、七味とタバスコをかけてみた。
どちらも、良かった。
（辛子も、使ってはいませんが、相性良さそうです）
肉を焼く時のタレとして、ヨシダソースは常備することにしました！
(^_^)v

また、お豆腐のタレも買ってみたのですが、やはり甘い、甘すぎる。
今回は、あらかじめ別の皿に取って、ラー油と混ぜて中華風にして、辛さをだしました。
やはり、ヒガシマルの冷やっこスープが、個人的には一番気に入ってます。

夜は、『ちはやふる-下の句-』を見る。
上の句も良かったし、下の句も良くまとまっていた。
登場人物達のキャラクター設定、物語の進行、全てありがちで、全く目新しさがないのですが、ついつい見てしまう魅力がありました。
この種の青春映画では、『スイングガールズ』以来の面白さでした！

個人的に気に入った点は、後日アップします。



今日のテーマ
　　「お知らせ 25日（火）について」

所用のため、

25日（火）：
☆施療は、平常通り
☆日記更新は、休ませていただきます

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