写真は、地元モツ屋さんの“五種のモツのスタミナ炒め”と木酢、そして、木酢の刺身。ここのモツ炒めは、大変に美味しい。それに木酢の爽やかさが加わり、さらにグレードアップ。満足です。左のお皿は、アボガドと木酢の薄切り。アボガドは、牡蛎醤油にワサビ

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