お正月に妹夫婦が、来てくれました。張り切って、切り落としですが、霜降りの牛肉を買ってきました。皆ですき焼きを食べる。美味しかった。その後、割り下が余ったので、ふと思い立ち、若干希釈して、焼いたお餅に絡めて海苔を巻いて、磯辺焼きの完成。甘塩っ

続きを読む