写真は、「御待堂」第二弾。刺身の盛り合わせ。全部美味しかった。それぞれ食感と味わいが違い、バラエティに富んだ楽しさがありました。見た目も口当たりも良く、店主の腕と包丁の研ぎ具合が素晴らしいのだろうと考える。もう一枚は、塩焼き。さわらではなく

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