ゴマだれの楽しみ

ゴマだれ続きになります。

先日は、先日食べた“私のなんちゃって冷や汁”。
温かいご飯を先にどんぶりによそったら、ごま塩（汁の塩分として）を降って放置。
それから汁を作ります。
セブンイレブンのストレートゴマだれつゆを、別のどんぶりにたっぷり入れたら、そのままで味が濃く、粘度が高くシャバシャバにならないので、氷水を加えて伸ばす。
木綿豆腐（水切りなし）、なめたけ、ピリ辛高菜＆ザーサイを加えたものが写真です。
その後は、細かくしっかりと、かき混ぜるため写真掲載不可になります（笑）。
あらかじめよそって放置していたご飯も、適度に温度が下がったので、汁をかけて、シャバシャバといただきました。
冷たいのも調味料。
美味しかった！

冷やご飯に冷水、永谷園のお茶漬けの素（各種含む）も、サッパリして好きです。