木酢、第一段！

九州の先輩から、希少柑橘類『木酢（きず）』を購入しました。

鰹のタタキを買ってきたので、ニンニクスライスで食べる予定でしたが、夕方に木酢が到着。
11月の木酢は、黄色く色づき、酸味が強いけれど爽やか、香りは穏やか、果汁が一杯です！
写真は、濁り酒と鰹タタキ。
黄色い果実が木酢（きず）です。

カツオにたっぷり絞り、生姜と大葉と長ネギと土佐醤油のタレにも、たっぷり絞り、美味しくいただきました。
木酢ジャムも、果実と一緒に入れてくださいました。
ありがとうございます。
m(_ _)m

今後の予定；
・バケットとロールパンで食べる（木酢ジャム）
・モツ炒めに絞る、相方は純米酒。
・サバ塩焼きなど、焼き魚に絞る
・鳥、豚のソテーに絞る
・もずくに絞る
・水炊きのタレに絞る
楽しみです！

兎にも角にも、11月の木酢（きず）は、果汁たっぷりで最高です！



今日のテーマ
　　「どのような運動が、良いのでしょうか？」

施療をしていると、お客様から、運動によるコリやハリの軽減を、尋ねられることがあります。

時には、今まで運動に縁がなかったので、
・何があるのか？
・何が良いのか？
・どうしたら良いのか？
全く見当がつかないとお話しになる方も。

そこで、それぞれを行うことによって、期待できること、それがどういった仕組みでそうなるのか。
簡単ではありますが、大まかに解説させていただきます。
ご希望があれば、お客様の職場環境やご自宅での生活習慣などを加味して、やりやすい筋トレやストレッチの実技指導も。

何かアクションを起こしてみたいけれど、何をすれば分からないといった方。
自分の経験を踏まえて、より実践的な内容を指導させていただいています。
意外に好評をいただいておりますので、ご興味があれば、いつでもお尋ねください。

ご質問がございましたらお気軽にどうぞ。 (^^)/