写真は、カツオのたたきと生ニンニクと日本酒。
今年は、シーズン初頭に寄生虫の騒ぎがあり、カツオの刺身をあまり見ることができませんでした。
目にする機会が少ないと、これは良いねと思う切り身(半身:1/4)を見る機会も少なく、今季はタタキを主に食べておりました。
匂いが気になるので、基本の薬味は生姜です。
今年は、良いニンニクに当たったこともあり、みじん切りでタレを作るのではなく、スライス生ニンニクをカツオに乗せて、柑橘類を搾ったら、醤油につけてパリパリむしゃむしゃ、日本酒でゴクンと飲み込む。
非常に美味いです。
取りあえず、生カツオを食べる機会が少なかったことに、多少の後悔を残しつつ、今季のカツオブームは終了。
また来年を、楽しみにしています!
ニンニクを食べた後は、牛乳をたっぷり飲んで、歯を磨いて就寝。
翌朝も牛乳を飲んで、お風呂に入って、汗をたっぷりかいて、アフターケアに努めました。
m(_ _)m
今日のテーマ
「西大井駅に、相鉄線乗り入れ」
施療院の最寄り駅は、JR横須賀線・湘南新宿ライナー(各駅停車)の西大井駅です。
品川駅と武蔵小杉駅に挟まれています。
湘南新宿ライナーが走るようになってから、
☆渋谷駅まで乗り換え無しで11分
☆新宿駅まで乗り換え無しで16分
あっという間に移動できます。
おかげさまで、施療院のお客様には、地元の方以外にも長距離を移動されてお見えになる方も多く、小さい駅なのですが、西大井駅の利便性に驚かれています。
さらに、11月30日開業に向けて、相鉄線も乗り入れる予定があります。
もう少し先の話になりますが、所要時間等も開業したらアップしてみようと思います。
ご質問がございましたらお気軽にどうぞ。 (^^)/
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