猫舌エレジー

先日は、麻婆豆腐を作ってもらいました。

小鍋のセットを出して、スイッチオンではなく、着火！
グツグツいわせたものを、熱い熱いと食べるのではなく、取り皿にとってフーフーしてからハフハフ食べる。
何のために、加熱し続けるのか？

ある程度冷めないと食べられない、飲めない私です。
ホットコーヒーの香りは、絶対にアイスコーヒーでは楽しめない…。
猫舌の悲しさです。
(>_<)

それはさておき（笑）、最初はビールで流し込んだら、次は紹興酒を合わせてマッタリではなく、レモン果汁＋炭酸水＋焼酎甲類の自家製レモンハイ。
サイダーなどの甘味を使用せず、レモンと炭酸のサッパリ系です。
冷やしたり、オンザロックの紹興酒も美味いですが、麻婆豆腐のこってりと、レモンハイのサッパリとが、暑い季節に合ってます。
美味し！！



今日のテーマ
　　「面倒くさい季節です」

暑い日が続きます
しかし、朝夕は何となく寒さを感じます。
仕事では、軽く一枚着ておく。
自宅でも、裸足や短パンなどで通してしまわないで、靴下や長いズボンなど、寒暖に合わせて着るものを変えましょう。

じっとしていると、何となく寒い、しかし、ちょっと動く、あるいは、一枚着ると暑い、どうすりゃいいんだYO！の難しい季節ですが、
短気を起こさず、丁寧に対応していきましょう。