水曜日の続きです。・カリカリ焼き餅（写真をアップしました）温度管理を丁寧にして、長時間（小一時間）じっくり焼いたもの。最初は低温で焼くと、ゆっくりとあまり大きくなく膨らみます。膨らみが弾けて、網に絡まないように注意。油断しないで、温度を少し

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