写真は、塩胡椒で焼いた鶏もも肉の上にマッシュポテトを乗せたもの。数年前に、マッシュポテトを下に引いたら、ナイフとフォークで想像したような切れ方、食べ方が出来なかった。そして今回、マッシュポテトを上に乗せて、ナイフとフォークで切ってみれば、思

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