元旦の朝は、すき焼きとスパークリングワイン。ポン！と開けた音で、一年を言祝ぐ。“焼き”ではなく、書生風ごった煮（by美味しんぼ）ですが、たらふく食べました。餅は、お雑煮ではなく、すき焼きのお汁で煮る。出汁吸って美味し。肉と野菜、キノコの旨味た

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