写真は、山芋焼き。朝食は、ザルうどん。おかずに、前日残りのトロロ＆オクラに、卵を3ヶ割ってかき混ぜる。フライパンに油をひいて、フタをして弱火でじっくり焼く。15分弱で、良い具合に焦げ目もついて、綺麗に焼けました。ドロドロのままではなく、箸でつ

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