写真は、ワイルドターキーとモツ。先日アップしたモツ炒めを、BBQ用金串に刺して焼く。少しはモツ焼き風になるかと思いましたが、思ったほどでは。最初に、和風の味付けがされていたのは、いかんともしがたく。美味しく飲めましたが、ちょっこし残念。(>_

続きを読む