写真は、モツ炒めとワイルドターキー、菊正宗樽酒。地元のモツ屋さんが、夕方だけ販売するモツ炒めを購入。ここのモツは、大きくて美味しいのです。臭みは無く、味付けも気に入ってます。ワイルドターキーと合わせるには、ヤキトンの塩が良いのだけれど、手に

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