残り少なくなった鹿肉を、朝食（白ご飯）でいただきました。第一段：塩胡椒して、電気ロースターで焼く。お皿に移したら、バターを乗せて完成。塩の塩梅も良く、バターが良いアクセントになりました。美味い！お皿に残った肉汁＆溶けたバターに、醤油を少量垂

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