先日は、冷凍庫から焼き鳥（生）が出てきました。焼くのは面倒だったので、解凍したら鍋に突っ込む。豆腐と、これまた冷凍して取っておいた長ネギの青いとこを山盛りにする。割り下は、味噌蔵の同期が送ってくれた、“味噌のたまり”をベースに、ほんだしを少

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