孤軍奮闘のグルメ　第三回「炭焼きダイニング ブーケ」

こじんまりとしながらも奥行きある空間。オードブル四種盛りをオーダー。ビネガー漬けされたキャベツの上に焼きサバ、ナスと鶏肉のサッパリしたもの、キッシュ、それとパテが厚くのせられたパン。美味しかった。それと、ワインとともに、糸島和牛シンシンの炭火焼。シンシンはまったくもってご存じではないけれど、脂っこくなくジューシーでとても美味。