映画を見ない日の出来事544

映画を見ない日の出来事544

先月、生まれて初めて生米からお粥をつくったらとても美味しかったので、引き続き何度も作っている。
お粥だけでは味気ないのでキムチや塩昆布を入れるとさらに美味しい。
とうとう、お粥のために梅干しまで買ってきてしまった。
自慢じゃないが、梅干しを買うなんて、30年ぶりだ。
しかし、お粥と梅干しはホントに合うね。
朝から梅干しを添えたお粥をすすっていると、すっかり枯れた爺さんになった気分になってくる。
まあ、気分だけで、実体はあいかわらずの脂身多めの「こてっちゃん」だが。
そういえば、お粥といえばアレでも作れるはず。アレとは何かというとオートミール。
ということで、本日、人生で初めてオートミールというものを食べてみた。
1人分のレシピ通り、30ｇのオートミールを200ccの牛乳といっしょに弱火で煮る。
ときどきかき混ぜていると、そのうちお粥っぽくなってきた。顆粒コンソメと胡椒で味付け。
さっそく食したら、自分で言うのもなんだが、めちゃめちゃうまい！！
牛乳が煮詰まって、とてもミルク感が濃厚だ。
これなら毎日でも食べられそう。
ネットを見ると、ミルク味だけでなく、中華味や和風味でもいけそうだ。
しかも1食分が40円ぐらいと、朝食で食べてる5枚切り食パン1枚分とさほど変わらない。
いいものを見つけた気分で、ちょっとうれしい。