mixiユーザー(id:22190840)

2016年04月14日20:36

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タケノコ狩り

今年も春タケノコのシーズンなので
早速実家へ掘りに行ってきた・・・

写真が無い・・・(笑)

ま、まぁ何ですわ・・・証明するには今、ヌカ入れて湯がきまくってるのを
写真に撮ればいいのだが・・・面倒だ(笑)

とりあえず40~50本ほど掘ってきた。

家には最大でも中くらいのカレー鍋しかない。
仕方ない・・・皮をむいて先に切ってからヌカと共に鍋へ。
湯がくこと1時間少々、竹串がすーっと通るくらいになれば
あとはお湯が勝手に冷えるまで放置っす(^^)v



昆布を甘辛く炊いたのもあるし
ついでにワラビも採ってきたし
こりゃ結構楽しいタケノコ料理になりそうです♪


初物頂きます(^^)v

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