映画を見ない日の出来事542
どうもお腹の調子が悪い。
たまたま読んでる最中の韓国の小説に「豆のお粥」というのが出てきた。
美味しそうだし、主人公の女性が友人の作る豆のお粥を食べると、気分が和らぎ、持病の偏頭痛もひいていくというくだりが登場する。
そうだ!体調が悪いときはお粥だ。
冷凍していたおこげでお粥というか雑炊みたいなものを作ることはあるが、今回は生まれて初めて、生米から作ることに。
ところがネットで「お粥」のレシピを見ても、いまひとつよく分からない。
いつものように、米の量も水の分量もテキトー。
ただし、焦げてしまってはいけないので水は多めにしたが、途中でこげそうになりあわててしまった。
しかも、出来上がったお粥の量が予想より多い。
一人前のつもりだったが、どうみても二人前だが・・・・まあ、いっか。デブには適量だ。
生米から作ったので、芯が残っていないか心配だったが、まったくノープロブレム。
なんか自信がついちゃって、つぎは芥川龍之介の小説にあった芋粥でも作ってやろうかと、レシピを検索したら・・・・
ええええ!?、芋粥って、さつまいも入りのお粥じゃなくて、山芋を使った今で言うスイーツなんだってね。
この歳になって初めて知り、ビックリだった。
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