映画を見ない日の出来事２７８

映画を見ない日の出来事２７８

夕刻、映画を見ようと出かけたら、上映時間を間違えてしまい、すでに始まっていた。
しかたないので、映画はあきらめ百貨店の食品売場をぶらついてきた。
年末ということで店内はおせち料理モードだ。
いつもは牛乳などの乳製品が並んでいる棚が、まるごと「かまぼこ」になっていた。
ひとつぐらい買おうかとおもって近づいたら、その値段にビックリした。
最初に目に入ったのが、ひとつ１，７００円もする。
１７０円の見間違いかとおもったが、やはり１，７００円。
５個ぐらいのセット価格かともおもったが、ひとつの値段だった。
１，７００円どころか、いっしょに並んでいるかまぼこの大半が２，０００円台で、なかには４，０００円台もある。
生まれてこのかた、こんなに高いかまぼこがあるとは、今日まで知らなかった。
かまぼこといえば、スーパーでひとつ２００円くらいが相場だろう。
帰宅して、スーパーで売っているかまぼこと何がちがうのかネットで検索してみた。
まず材料が違うらしい。
スーパーで売っているのは主にタラだそうだ。
さらに、大豆タンパクや加工デンプンが混ぜてある。
高級品になると混ぜ物無しはもちろんのこと、材料となる魚も、グチとオオギスになる。といっても、グチやオオギスがどんな魚か知らないのだが。
その味わいは、「つるっとしたのど越しと口当たり、心地よく強い歯ごたえ」とのこと。
しかし、「心地よく強い歯ごたえ」と言われても想像ができない。
スーパーのかまぼこだって、ちくわなんかと比べると十分歯ごたえがあるのだが、どうも桁が違うみたいだ。
ところで、蟹もどきの練り物を「かにかま」と呼ぶが、私がふだん食べてるかまぼこなんぞは、かまぼこもどきのかまぼこのようだ。
つまり、かまかまだ。

６６年も生きてきて、自分の中の常識が瓦解したような気分だった。