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2019年01月12日21:44

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美味晩餐

大学ラグビー決勝。
常勝帝京を破ってチーム力上昇中の天理と、伝統校の一角で、遡ること北島御大が率いていた1996年以来の優勝を目指す明治。
外国人3人を擁する天理に対して、昨年、帝京に1点差で敗れて準優勝となった明治。
興味深い一戦は、レフェリーのパーフェクトジャッジで見ごたえのある一戦となった。
いささかキック合戦のboring timeがあったものの、最後は5点差で天理のワンプレー、外国人2年生のノックオンによって決着。おめでとう明治

バスケットボール天皇杯の準決勝、東京vs千葉も凄かった。
ラストクォーター、ずっとリードを許していた千葉が残り1秒で逆転勝利。
こちらのレフェリングはあれだが、やっぱりBリーグに富樫あり

同級生が開いた居酒屋にお祝いがてら初見参。
地元・川崎であれば、同期を集めてどんちゃん騒ぎできるのに、赤い電車で40分。そこから歩いて10分とやや遠い。
寒い商店街に光る看板はいかにも手造り小料理屋。
アルコールをいただけないおいらは、サントリーの烏龍茶でのどを潤した。
フリーオーダーでカウンターに並べられた一品たちは、居酒屋の女将デビュー戦といったところ。
ようやくこの日で１ヶ月。聞くところ、スポンサーもパトロンもないままに、夢を果たした細腕らしい。
現状にぬくぬくしながら、チャレンジを忘れたおいらにとっては、「カッコいいですよ

」の言葉しか浮かばない。
水商売、浮いたり沈んだり。息ができなくなったら、力を抜いて、青い空を見上げてみればいいさ。
ふと、こんな言葉が浮かんだ帰り道。
先日出掛けた恵比寿のブラッスリーも、そういえば同級生がオーナーの店。
あと誰かいないかな？

美味晩餐。

西麻布、飯倉交差点。
ホストからは「分かりにくいので、近くに着いたら連絡して

」と、メッセージをもらっていた。
確かに指示されていた店名の看板は一切なく、雑居ビルの集合ポストに名を見つけたのみ。
が、そこはあらゆる事にハナの効くおいらのこと。どうにか迷わずに到着した。
ホストの気持ちを慮れば、本当は「わからないから教えてよ」と連絡すべきであったが、今の時代、情報がオープンすぎて、オーナーの意図する「隠れ家」はYahoo!でググれば悠々と暴かれる。
但し、たとえ隠れ家への入口が見つかっても、予約をしていなければそのまま退場だし、予約すらままならない。

わずか８席のカウンターと、２名用・４名用の個室で満席御礼。
カウンターに座れば、大将の包丁捌きと立て板に水なウンチクを見聞きしながら、まるで劇場最前列で美味堪能できるのだが、この日の2人（含む、おいら）はブラックな大人のヒソヒソ話。個室にこもって2人きり。

小さなビールで乾杯し、ボトルからなみなみ注がれたそれなりのシャンパンをグラスに、大将のいいなり、造るなりに出される割烹会席がスタートする。

すべての料理を写真に撮るほど野暮ではなく、そもそも料理にスマホを向けることすら憚れる隔世の世界。
虎河豚と白子、松葉蟹、馬糞雲丹、白烏賊、大前鮪、鼈汁、炭焼和牛…。
わざと格調高く漢字だらけで、その日の舌通りを思い起こしてみだが、この日の炭焼き牛肉がどちらのものかさえ、‐出てくるもの全てが美味すぎて‐、せっかくのおねえちゃんの解説も馬耳東風。