北海道の海の幸

冷凍室から北海道の海の幸を発掘して、今日と明日で処理。と書くと、カニやウニを食べるかのようだけど、現実はそう甘くない。なんせ2005年に入手して、冷凍したままの海の幸。海岸で拾った海の幸。送る時、穏便でかつ嘘にならない書き方を思いついたんだな。
入っているのは、鳥や哺乳類の死体や骨。今日と明日処理するのは、鳥の死体。海岸で拾った鳥の死体は、すべて腐ってる。可能な範囲で計測し、可能な範囲で羽根を確保した上で、ホネにすることに。普通に皮を剥くより、処理は速く進むような、なかなか進まないような。
意外と、意外でもないけど、ネックなのは、鳥の種名が分かるかどうか。頭が付いてるから、たいてい分かるんだけど。頭のないウミスズメ類は、自信がないのでウミスズメの一種とすることに。さっぱり、分からないホネも出てきた。これは標本にはできないなぁ。片方だけの翼も出てきた。ハシボソミズナギドリっぽいけど、片翼だけじゃあ標本扱いするほどじゃないなぁ。せっかく拾ってきたのに残念だけど、ある程度取捨選択もやむを得ず。