本日は
●野菜の豚肉巻き
具はにんじん、いんげん、かぼちゃ、白ネギ。
それぞれ茹でたりレンチンしたりちょっと焼いたりと下準備がめんどくさかった。。
お肉は豚しゃぶ用を使用。巻いて焼いて出来上がり。
焼肉のたれをかけていただきました。 とてもおいしくいただきました。
千切りキャベツを添えて。
●無限ピーマン
ピーマン、じゃこ、塩昆布で。
鶏がらスープで味付け。ごはんが欲しいおかずだったけどグッと我慢…。
●味噌汁
さつまいも、たまねぎ、にんじん、キャベツの芯、大根の葉で。
今日は野菜たっぷりのメニューでした。こういうのがナミーの好きなメニューだそうです。
今日はたまねぎの畑の準備をしました。
畝を作って化成肥料を蒔いて黒マルチをかけて。
畝作りはダンナがやってくれましたが、あーでもないこーでもないと
私の注文が多いので、ご機嫌ななめになることもありましたが、
最後までやってくれました。ご苦労様です。
私の休憩が多すぎて日没ぎりぎりまで作業になってしまいましたが、
明日は雨が降るかもなので今日のうちにしておきたかったんですよ。
なんとか用意できたので、あとは1週間後に苗を植えるだけ。ひと安心です。
今日の結果。+200g。びくびくしながら体重計に乗ったけど
意外と増えてなかったのでホッ…。
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