本日は
●あんかけ
昨日のタチウオの天ぷらの残りをリメイク。
厚揚げと野菜を炒めて天ぷらも入れてからあんかけにしました。
餡は揚げそばについていたスープを利用したので、味付けいらず。
おいしくできました。
●スープ
コストコで買った冷凍のえびワンタンスープ。
お水を入れてレンチンするだけ。結構にんにく強めに入ってるけど
このくらいなら大丈夫。アツアツをフーフーしながらいただきました。
昼前から外の作業の続きを。今日はダンナがいるので私のできない作業を
お願いしました。電ノコで余分な芽をカットしてもらいました。
これに除草剤をかければ芽が出ないって物の本に書いてたけど、
周りの花に影響が出るんじゃないかと心配で躊躇…。
これでまた芽が出るようならその時は根こそぎ抜くつもりです。。
ダンナはコロナにかかってから一気に体力が落ちているようで、ちょっと動いただけで
ゼェゼェと苦しそうに息をしておりますが、私は更年期だった頃にそんな状態でも
「ぐーたら病」と言われ続け、ののしられたあの10年間のこと忘れてません。
だからそう簡単にはやさしくできません。しません。
今日も言いました。「あの時私は言ったよね『覚えてろよ』と。」
だから「大丈夫?」なんて言いません。「あっそ、がんばれよ」と。
今まで病気という病気をしてこなかったから、私がしんどい時それを理解しようと
しなかった報いです。「いたわれ」なんて言われても困ります。
「俺のは病気やから」と返事が返ってきました。ほら、まだ更年期障害を
病気だと理解していないようですね。医者にかかって初めて病気という認識です。
こんなヤツにやさしさは必要なし。日々淡々と過ごさせていただきます。
今日の結果。−600g。揚げ物食べても大丈夫だったのは意外です。
今日はお昼にまた焼きそばとおにぎりを食べるという暴挙に。
休みの日は仕方あるまい…。
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