本日は
●煮物
すじ肉を下茹でしたので、冷凍する前にちょっと使おう…と。
今日は砂糖も多めに入れたし醤油も濃い口を使ったので
「おでん」ではありません。煮物です。
でも味はおでんとあまり変わらぬ…出汁のせいだな。。
●刺身
夕方ダンナがスーパーへ行くというので「好きなおかず買っておいで」と
送り出したのをすっかり忘れて煮物作ったという…。。
ま、煮物と被らなかったので良しとしよう。
箸休めに…
ナミーが買ってきた奈良漬をクリームチーズと一緒に生ハムで巻きました。
おいしかったんだけど、こりゃおかずじゃなくて完全にアテだわ。
普段お酒飲まない私ですら「ワイン飲みたい」と思ったもんね。
飲んでないけどね。。
いつも昼ごはんを作るのが面倒で出来合い品が多いんだけど、
昨日からパンケーキが食べたくて、昨日のうちにいる物を買っておいたので
今日のお昼はパンケーキ大会♪
パンケーキじゃなくてホットケーキになりました。
ふっくらさせる作り方ってのを覚えたのでやってみました。
そりゃあスフレケーキみたいに別立てしてないからふんわりとはいきませんが、
いつも作るより幾分厚みは出てたと思います。
フルーツと生クリームを添えて。めっちゃおいしかったぁ~♪
でも小さいの3段でお腹いっぱい。。
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