本日は
●炒め物
牛肉とたまねぎの炒め物。ヨシダソースで味付け。
●冷奴
ネギと辛子醤油で。
●小鉢
茹でオクラに甘酢生姜を刻んだのをトッピング。
味付けはしていませんが、生姜がピリッといい感じ。
●焼き物
しいたけはトースターで焼き、醤油バターで炒めたコーンを乗せました。
●味噌汁
お湯そそぐだけのあおさのフリーズドライ味噌汁。
冷蔵庫の端材を使ってちょっとずつを品数多く。
これくらいが丁度いい♪
今日は雨模様だったので、ひきこもって旅日記をしたためる1日でした。
しかし休憩が多すぎてぜんぜん進んでない。。
1部分、どうしても思い出せない箇所があり…それを考えると止まっちゃうんだなぁ。。
そこはもうすっ飛ばして先に進まねば…。。
トミーが職場の人にたけのこをもらったそうで、あさって持って行くから料理してと。
できれば茹でてから持ってきてもらいたいんだが…w
持って来るまでに傷んでそうな気がする。。^^;;
週末からいよいよGW突入ですね。
娘達は仕事だけど、ダンナは10連休らしい。
頼む。仕事行ってくれ。。。
ログインしてコメントを確認・投稿する