豊作

一昨年は２０個以上、去年は５個、そして今年は２５個の豊作。

何もしていないので、全くの自然任せですが、このフキノトウも、ライムも、紫陽花も一年おきの収穫となっています。

裏の年、表の年とも言うのだそう。
去年ハ、フキノトウだけでなく、ライムも紫陽花も全くだめでした。

沢山実った翌年は休んで体力の回復温存をしているのかもしれません。

忙しくしていて、うっかり収穫時期が遅くなり、かなり開いてしまいましたが、しっかり洗ってみじん切り。

半分はフキミソ、もう半分はベーコン、キノコと一緒にパスタにしました。