本日は　　　　　　●鶏の照り煮　手羽中を使ってｻｯと焼いてそのまま煮て、味付けして煮詰めました。　味付けのﾍﾞｰｽはﾎﾟﾝ酢のさっぱり煮ですが、それに砂糖や醤油も足しました。　身は小さいけれど味が染みておいしかったです。付け合わせに・茹で玉子　・ﾚ

続きを読む