飛信隊＠倉敷市神田　0414

営業時間が不安定だったが、店主が店に専念と聞き、日曜の１１時半に訪問。



ソフトドリンクがないので、屋外の自販機でお茶１３０円を購入し、『キングダム』まみれの店内に。



１１時半で店内は２４℃超　待機電力を気にしてか、エアコンのコンセントが差さっておらず・・



豚骨ラーメン７８０円を注文。



シャキシャキネギに厚いバラチャーシュー。
ホルモンの煮汁で甘々のスープは豚骨には合わない。
スガキヤさんチック。
マー油らしいもの入り。

縮れ細麺は替玉１玉無料。
足し算続きで味が大渋滞。



勢いを感じる、人懐っこい店主　少し話をすると「ラ学の方ですか？」との問い。
「ラーメンを啜る音がキレイですね。」との誉め言葉？

ウ〜ン。