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日記一覧
- らー麺処TEN＠北区磨屋町 0621
- 2018年06月30日13:23
雑居ビルの一階部分の通路まで使った店舗。ズズッと奥に入ってカウンターに陣取る。醤TEN（しょうてん）７３０円の食券を買ってカウンターに座る。麺は富○麺さんの特注らしい。スープ 白ご飯と合わせて丁度の塩気。分厚い巻きチャーシュ―は見応えあり。細
- 高島ラーメン＠中区八幡西町 0619
- 2018年06月29日19:23
夜営業の開店直後にお邪魔し、中華そば４００円を注文。店の奥に座敷を発見、内装も少し綺麗になったようだ。店主夫婦と女性店員さんが一人。着丼間もなく、女将さん「スープ 濃くないですか？」オヤヂ「大丈夫です。」しばらく置いて店員さん「スープ 濃く
- ラーメンハウス＠和気町益原 0617
- 2018年06月28日18:47
温泉施設に併設されたラーメン専門店。おねぇさん一人で切り盛り。食券機でトンカツラーメン９３０円を見つけ、飛びつく。ライトな豚骨スープ カツの揚げ油で？やや甘い。富○麺製の細麺が浮かぶ。小判型のトンカツ ７mm厚で脂身はない。成型肉ではないよう
- たぬき＠瀬戸内市長船町服部 0611
- 2018年06月27日18:40
広大な駐車場に広い店内。平日の昼時ではあったが客はまばら。レストランとしては瀬戸内市最大か？ラーメン５００円の食券を買う。５分待って出来上がり。スープは薄口の醤油 うどん系でもなく、化調は感じない。細麺もイイ茹で。バラチャーシューが２枚にカ
- 万引き家族(ほぼネタバレなし)
- 2018年06月26日18:16
貧困層の６人家族の物語。それぞれに上手い役者を配置。ストーリーが進むにつれ、徐々に６人の関係性を匂わせてくる。“ジリジリする熱気＆むせる汗の臭い”を感じる。他に方法があるんだろうに、“想い”が先に立ち、罪を重ねる方向へ向かう“家族たち”家族
- 新見食肉＠ファジフーズ 0606
- 2018年06月25日18:59
天皇杯のゼルビア戦 入場時間前に着いてしまった・・。屋号を見て期待。千屋牛ラーメン６００円。 青い香りの麺＆業ダレとくれば、ある意味お見事甘く煮られた肉 玉ネギも入っていて牛丼の流用と気付く。端肉とみられ、千屋牛らしさは皆無。麺はサクサクと
- 四万十ラーメン＠早島町矢尾 0610-3
- 2018年06月23日09:32
１０年ぶり位に夜営業にシャッターで・・と思ったが店舗部分に灯りがない。１７時丁度にひっこり顔を出す店主。どうやら厨房の灯りが見えなかったようだ。母子での営業。四万十イッキらーめん６５０円を注文。ライトなとんこつスープ 説明には“特製コクの塩
- 山賊＠岩国市玖珂町 0610-2
- 2018年06月22日20:50
昔からあった、テーマパーク的なドライブイン。今日もお客で賑わう。座敷席に陣取り、山賊焼きと山賊餃子を注文。山賊焼７８９円 炭で焼いた後に甘いタレが掛けてあり、ボリューム満点。皇牛餃子４６５円 ご当地牛のミンチの旨みがぎっしり見た目と味を存分
- 獺祭@山口県岩国市周東町獺越0610-1
- 2018年06月21日18:02
“山奥の小さな酒蔵”が謳い文句工場前に車を停め、川向かいにある売店に向かう。磨き その先へ ４合で３２，４００円試飲させてもらう。「他で飲むと３，０００円はします。」と店員さん。この量で１，０００円。クセは少ないが正直、昨晩の二割三分や三割
- 秋芳館＠山口県美祢市秋芳町秋吉 0609
- 2018年06月20日18:47
日曜の昼時なのに、客もまばらな超有名景勝地。下流から見終わって、昼食にする。瓦そば １，０００円を注文。茶そば・錦糸卵・玉ネギ・牛のこま切れ肉が載って美しいブツ。卓上コンロに載せられた瓦がジュウジュウ音を立てる。食べ始める前に、レモンを搾ろ
- 中華そば 一照庵 ＠ 北区中山下 0519
- 2018年06月15日18:56
土曜日の１２時過ぎではあったが半数ほどの入り。塩とのツートップの中から、中華そば『生醤油』７５０円を注文。 美しいブツ。濃い醤油の味に極細麺の取り合わせ。鶏胸？肉にレアチャーシュー。最近のトレンドのようだが、値段が張るばかりのようにも思われ
- そうめんの里＠兵庫県たつの市神岡町奥村 0602
- 2018年06月14日18:53
修復工事が終わって初めての登城。ひと汗かいて、帰りに立ち寄る。館内にレストランもあったが、流しそうめんが似合う陽気。駐車場に設営されたテントで戴くことにする。そうめん１人前が４３０円。枝豆とちくわの磯部揚げにビールを追加注文。カウンターで料
