平日限定の昼営業＆コロナ禍だったり、夏休み？で縁遠かったお店。校舎の南にある駐輪場に駐め、開店の１１時半に入店。学生さんは皆、勉強熱心なようで、広く明るいフロアにはPCを広げている職員さんが一人。おかぁさん二人がお出迎え。ラーメン３７０円。学

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久々のまとまった雨の祝日＆水曜日。買い物ついでに探索。寿司屋さんのラーメンは麺を作ってくれてた女性が亡くなり、止めたとのこと。１１時　開いてりゃラッキーのお店に暖簾を発見。駐車場はほぼ一杯なのに、すんなり着席。昼に行ったのは初めてかも、湿気

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先日、昼間に前を通ったが、廃業？？と思える程、閑散としていたお店に安否確認。祝日前の仕事終わり　１６時前に到着したが、看板の電飾が灯っていない・・暖簾は出ていたのでお邪魔すると、おかぁさんと息子さんがお出迎え。他にお客がなかったのでテーブル

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博多出身の店主のお店。土曜＆第４日曜店休、１０時半から１４時半の営業。１１時過ぎに到着。大将と雰囲気のイイおねぇさんでの営業。開店当初は３席だったが、５席に増席。屋外にも３脚。あぶり・べた・ズンダレ・生などのご当地用語が新鮮。ラーメン６５０

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津山の商店街に新店オープンと聞き、急行。１１時の開店前に到着。時間が早かったせいか、商店街の人出はまばら。だだっ広く暗めの店内。店主さんとパート？のおねぇさんがお出向かえ。カウンターに座り、ななつぼし中華そば８００円を注文。鶏ベースのスープ

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週末　仕事終わりのお楽しみ。先週訪問したものの、行列を見てスルーしたお店。大阪の有名？店「小麦と生きる道。」の監修らしい。開店時間の１７時半に１０分遅れて到着すると、行列なし。入店すると、おねぇちゃん「席が空いてないんで、外でお待ちください

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奥津溪のライトアップを楽しみ、遠回り。地元繁盛店“みんみん”さんで、週末限定（＆３ヶ月限定）で２０時からラーメン店が営業と聞き、お邪魔。延長営業は新社長のトライアル企画とおねぇさん。天津らーめん９００円を注文。フワフワ玉子に熱々の餡。佐々木

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週末仕事終わりのお楽しみ。１７時半開店の新店前には２０人程の行列・・戦意喪失からの方針転換して初訪問。母娘？での営業で先客は２人。席は７席ほどだが、充分な賑わい感。ラーメン６００円と焼めし６８０円を注文。調理担当はおかぁさん。冷蔵庫からその

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今日は商店街で「地紅茶まつり」なるイベント。市役所に駐車できず。開店の１１時に遅れること１２分。なんとか滑り込んだところで満席。１日オープンのお店。屋号は店主の名前からきているようだ。カウンター１０席の奥に座敷(本日は不使用)。３人の店員さん

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ずいぶん昔にお邪魔した、うどん店。昔過ぎたのか、記録が見当たらず再訪。年輩のご夫婦での営業。開店の１１時にお邪魔。先客二人はラーメンとうどんをそれぞれ注文。ラーメン５３０円。うどん汁ベースと違い、鶏ガラ豚骨？を塩味で整えた薄口スープ。モチモ

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週末　仕事終わりのお楽しみ。今や岡山でも指折りの人気店。今は亡き中区長利の「東岡山店」？に行って以来、１３年ぶりに訪問。１８時２分の開店直後に半数の入り。ラーメン６５０円に２５０円足して、チャーハンセットを注文。接客の細やかさ＆仕切りの早さ

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橋梁工事で迂回中の旧山陽道　休日の１２時前にお邪魔。三人の店員さんがお出迎え。中華そば７００円。鯖節？醤油の風味がよく出たスープ。やや太めのギッチリ麺　やや少なく感じる。バラチャーシューもシッカリした食感。薄味のメンマはカリカリ。食べ終える

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夜のみ営業でフラれるのは痛い。臨休だったりで３度目の正直。休みの前のお楽しみ。頭上に注意しながら狭い階段を降りると、意外を超える広いホール。男性２人での営業。台湾まぜそば９５０円を注文。モチモチの太麺をワシワシいただく。牛ミンチ肉　コクがあ

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金曜夜のお楽しみ。開店の１８時前に店の前に立ってると「どうぞ。」と店員さん。前の道が狭く、落ち着かないのでありがたい。男性２人とおねぇちゃんでの営業。鶏白湯８８０円の食券を購入。「このスープどこかで・・」トロみはソコまで強くないが、天下一品

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