混雑ぶりに敬遠続き、２０年以上ぶりのお店。開店時間の１１時半に遅れると既に３０人の行列。専用駐車場は５台。南に５０ｍのところらしいが判り難い。　１時間並んで入店すると、中には長椅子３脚と丸椅子２脚。ご夫婦とおねぇさんの３人での切り盛り。中華

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飲み会の〆と言っても昔とは違う。２０時半に到着するとほぼ満席。２人のおっちゃんのお店。トーヤラーメン７００円を注文。山盛りのシャキシャキ細モヤシ。一瞬、他に具はないのかと心配したが、掻き分けると厚めのバラチャーシュー２枚と硬めのメンマを発見

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家系に変更されてから3年半ぶりの訪問。平日の１１時半前でお兄さん２人での営業隣の空き店舗の前にも駐輪できるようで少し便利に。　本日限定で塩とんこつがあるとのＰＯＰ？ラーメン８５０円の食券を購入し、「塩とんこつ。」とコール。とんこつ風味バッチ

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シーズン終了間際の日生　日曜とあって大混雑・・キッチンカ―のラ店がこの日は出店と聞き、深山公園に向かう。黄緑色がまばゆいキッチンカ―　行列はなし。ご夫婦での営業か。　黄ニラが載って５０円増しは魅力的。黄ニララーメン７５０円を注文し、近くのベ

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週休３日のお店。土曜のシャッターで６年ぶりの訪問。すっかり建物らしくなった店内。寒そうなテラス席？は避け、５席程のカウンターに陣取る。ご夫婦と手伝いのおねぇさんの３人体制。　ラーメン８８０円と金・土限定の“くろの鯛めし”(半チャン)３８０円の

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研修施設？ホテル？のテナントメニューを見ると、ラ店寄りのレストラン。”マーボー豆ふ”もおススメのようだ。　マーラー麺を頼もうとしたが「辛いですよ。」とおねぇさん。躊躇し、ネギラーメン(正油味)７５０円を注文。浅めの茹でのザラつく細麺。コク深い

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方谷學舎高校（旧高梁日新高校）の○○君が開発・調理した「いのししラーメン」が１日だけ限定販売されると聞き、ネットで予約、土曜の１１時に訪問。入口の前には引率の先生に他の生徒さんが７−８人。文化祭チックで思ってたのと様子が異なる。おねぇちゃん

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１月２２日オープン。平日の１１時過ぎに到着。居抜きなのに、前のお店のおかぁさんが手伝っているらしいお店。店主夫婦とバイト君？の４人体制。　あごだし、鶏、とんこつ、魚介、野菜の旨みがギュッらしい・・蔵らーめん(しお)８５０円を注文すると１分程度

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老舗だが目掛けて行くほどではないお店。移動時間に１３年ぶりに訪問。平日の１３時過ぎとあって、３分の入り。今どきのお値段にややビックリ。　やさいラーメンを注文すると「お時間いただきます。」と店員さん。長浜ラーメン７８０円に変更。シンプルを絵に

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今日も平日のお休み。安否確認のため１６年ぶりに訪問。１１時に到着。看板の文字がかろうじて・・寡黙な大将からおかぁさん・おねぇさんの２人体制に変化。開業２５年とのこと。　しょうゆラーメン６５０円に１５０円足して定食に。粘り気のあるライスによく

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３年前の朝ラーは平日の出勤前。ずっと続けられてたのか、再開したのか不明だが、朝ラーは土・日・祝日限定。日曜の９時半前に到着。先客は1人だが家族連れも来店。具だくさんおみそ汁６００円に、全粒粉平打ちめん２００円を注文。モッチモチの全粒粉平打ち

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移転を繰り返し＆不定休が多かった“乙”さん出身の店主が出店されたお店。奥行きのある店内。１１時過ぎに訪問すると男性２人女性１人の布陣。鶏白湯拉麺８００円(オープン価格で７００円）を注文。トロみのあるスープにモッチリ中細麺。　半熟玉子は好み。

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