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日記一覧
- 一照庵＠北区中山下 0518
- 2021年05月30日09:09
学会のビアガーデン以来５年？ぶりの訪問。評判は高いが未喰だった⇒（とず〜〜〜と思っていたが、実は２年前に実食済だったコトを23年１月に発見。）鶏中華そばクラム８８０円を注文。麺は細麺か５０円プラスの中太麺の２種。細麺をチョイス。カニ味噌みたい
- ジョイフル＠東区益野町 0510
- 2021年05月29日15:08
仕事帰りにラーメン食べて今日は"休肝日"ラ学で評判の�發修Δ淵侫．潺譽垢離瓮縫紂次Ｅ監薀曠襯皀鵐蕁璽瓮鵤僑毅険澆鮹輅検Ｇ�い鉄鍋に入ったブツ量・辛さはやや少な目。甘いホルモン。素麺？プッツリ切れるが弾力を感じる極細麺。スープとの絡みはイイ。ニン
- 博多一番＠北区津島新野 0519
- 2021年05月23日18:20
水曜日の１２時半 入口前の駐車場はほぼ満席。元気(生卵)ラーメン７７０円。２分で着丼。スープ シャバシャバで薄いイメージだったが、臭みとまではイかないものの、今日は存在感のあるスープ。若者が多い場所柄、濃いめにシフトか？シワめのチャーシュー＆
- 辰五郎＠新見市正田 0508
- 2021年05月22日09:38
１８年には“ラーメン亭”さんがあったスーパーの一角。千屋牛ラーメン７４８円を注文。どこかで食べたような・・０８年に新見中央図書館にあった？“すずらん”さんの千屋牛ラーメンに激似ながらラーメン寄りのお味。肉の形は殆どないのに歯にはシッカリ挟ま
- みか月食堂＠北区南方 0505
- 2021年05月16日11:57
試合前の１３時に立ち寄ると先客は一人。レトロ感に溢れる店内。ショーケースのカレイの煮付けの甘い香り。 ご夫婦で営業されてるようだが、大将は声のみを確認。ラーメン４００円を注文。うどん汁ベース？ アサリ？とイリコの味噌汁風スープは複雑な味。麺
- ＭＯＣＯ＠瀬戸内市邑久町本庄 0411
- 2021年05月15日14:54
テニスコートに併設された洋食店。牛骨ローストビーフラーメンを注文。メニューの写真と違い、赤味少な目のローストビーフ 今日の部位が赤味が少ないと店主。麺は中太の蒸し麺。水菜・白髪ネギが入ったせいか、やや温めのスープ。じんわり牛骨が楽しめるミル
- 鶴亀＠笠岡市吉田 20200202
- 2021年05月14日20:01
― 今は昔 ―昨年の訪問・・中華そば塩味６５０円 塩味は控えめながら旨みは充分。鶏油に鷹の爪に塩 当然ながらペペロンチーノ風。昔の“笠岡”は醤油の色が薄かったと『斎藤』さんを懐かしむ店主。鶏チャーシューがシワ過ぎず、とても嬉しい。コレも・・
- のんびりカフェ ヒロ＠津山市昭和町 0504
- 2021年05月09日09:33
津山駅から西に１５０ｍ。ご夫婦で営業されてる４月４日開業のお店。昼時にお邪魔したが、客の姿はない。中華そば・醤油味７００円。甘めの醤油スープに縮れた短めのギッチリ中太麺。(モモ？)チャーシュー 分厚いとまではイカないが、食べた感あり。片面には
- 風風ラーメン＠北区今 0426
- 2021年05月05日09:51
１５時過ぎての放浪。やっと開いてる店を発見。３分の入り。２０年ぶりくらいか？マンガがズラリと勢揃い。昼時を外せば長居には最適。豊富なメニューの中から元祖油そば７７０円を注文。太麺はプリプリ。デフォのタレは濃いめでエグめ。おススメのリンゴ酢・
- おぐら＠総社市中央 0425
- 2021年05月04日20:12
シャッターの１０時にお邪魔したが、既に開店しており２巡目・・駐車場も一杯だがバイクを隅っこに寄せて駐輪。今日はワンオペとの張り紙。８席のカウンターが１回転３０分。中華そば７８０円の食券を購入。入った時点で“サラ”の丼は２０程。いつかの時点で
- りっち＠東区益野町 0423
- 2021年05月03日13:23
近くて遠かったカラオケ喫茶 仕事帰りの１８時半にお邪魔。先客のタバコの香りが残る店内。地域密着店はアウェー感満点。キャップにマスクの女将さん 声からでは年齢不詳。カウンターはおろか、テーブルの真ん中にもアクリル板を設置、危機感は充分。壁には
