本日は
●キンキのムニエル
キンキを買ったんだけど、煮魚にするにはちょっと厚みが足りないなぁ、、とムニエルに。
ハニーマスタードソースでいただきました。
小骨が多くて困った部分もありましたが、身はふっくらと甘みもあって
おいしい魚でした。
●カニのグラタン
先日茹でたかに爪ですが、使い道に悩んだ末ホワイトソースをかけてグラタン風に。
私は身を全部ほぐしてからソースと絡めていただきました。
ナミーは残ったソースにごはんを混ぜて「ドリア」にしてました。
とりあえずさばけたのでひと安心。。
●スープ
野菜たっぷりのミネストローネ。セロリもたっぷり入れました。
てな訳で全部「赤」。。意図してなかったけどお皿に並べて気がついた。。
好天が続いておりますが、あいかわらず家でゴロゴロの毎日です。。
おでかけ好きのダンナは「どこかに花見にでも行きたかったのに」と。
それならそうと言葉にして言ってくれなきゃ伝わりませんよと言っておきました。
明日はまだ桜あるかなぁ。。たぶんどこにも行かないと思うけどね。。
今日の結果。+300g。 増えますなぁ。。
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