よいお年を

　　　　

　今年の黒豆は奮発して大きいｻｲｽﾞの物を買ったので、ふっくらと艶やかに
納得の出来栄えでございます。が、ちょっと甘味が足りないかも…。。
　圧力鍋で作るようになってかなり楽になりました。昔は2日かけてｺﾄｺﾄｺﾄ…
もう戻れませんな。

　大晦日におせちを食べる習慣がついた我が家です。
届いたおせちを冷蔵庫で解凍状態にしていたはずでしたが、我が家の冷蔵庫は
全室ﾁﾙﾄﾞﾙｰﾑ。野菜室ならほど良く解凍できたのになぁ、、気が付いてから
部屋に出してはみたものの全然解凍できないので、床暖の上で解凍作業。
それでも間に合わず結局ﾚﾝﾁﾝしてやっと食べられる温度に。。ふう。。

　　　　

　おせちに蕎麦もついていたのですが、だしがねぇ、、製造元が静岡だったので
やっぱりちょっと辛い…うどんｽｰﾌﾟ増しで仕上げました。

　今日の結果。−600gでしたが、月初めと比べると＋800gという結果に。。

　結局片付けはしたものの掃除をせずに年越しとなりました。
来年はもうちょっと動こうと思います。。よいお年をお迎えくださいませ~♪