なめ茸作り

　本日は

　　　　

●焼き魚

　塩さば焼きました。小さかったけど私はこのくらいが丁度いい。。

●揚げないｺﾛｯｹ

　かぼちゃをﾚﾝﾁﾝして塩ｺｼｮｰして、中にｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞを入れて丸くかたどり
　ﾏﾖﾈｰｽﾞをまぶして下ごしらえ完了。
　ﾊﾟﾝ粉はﾌﾗｲﾊﾟﾝで炒めて色がついたらかぼちゃを入れてｺﾛｺﾛ転がして出来上がり。
　このままでもよかったけど、食べる直前にｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰでほんのり焼きました。
　とってもおいしかったです♪

●味噌汁

　豆腐とわかめとくず大根で。

●なめ茸おろし

　今日はなめ茸作ってみました。
　えのき(大袋)を2つ使用。調味料と合わせて火にかけて根気よく混ぜ混ぜ。。
　水気が減った所にお酢をちょっぴり足してひと煮立ちさせたら出来上がり。

　　　　

　簡単おいしい1品ができました。
　今日は大根おろしの上に乗せていただきました。
　最近佃煮作りがﾌﾞｰﾑって訳じゃないけど、、買わなくて済むしおいしいからOK。
　水を入れてないので日持ちもするし。朝ごはんの友にどうぞ。私は食べんが…。


　今日の結果。−700ｇ。　ほらね、自分で作るとちゃんと減るのよね。。
食べるのを我慢して減らないｼｮｯｸに比べりゃ、私は間違いなく増えるとわかってて
食べてるから致し方ない。。
　今日もﾀﾞﾝﾅがいたのでお昼にうどんとおにぎり食べたからどうなるかねぇ。。
明日はﾅﾐｰが休みだからお任せﾒﾆｭｰになると、、また増量か。。
あさっては呑み日の予定だし、土日はﾀﾞﾝﾅいるし。痩せる暇ないわ((´∀｀))ｹﾗｹﾗ