＜遠山顕の英会話楽習＞９月１８日放送分

Spaghetti Sauce Without Tears?
楽々スパゲティソース？

おいしいスパゲティソースを作る女性が、料理をしない友人に手ほどきをしていますが・・・。

W: You can start by chopping this onion.
F: Should I peel it first?
W: It's easier if you cut it in half first.
F:It's making me cry!
W: You'll get used to it.
F: Do we cook the ground beef next?
W: That comes later.
F: How long does it take to make this?
W: The sauce needs to simmer for an hour.
F: Oh, I'm starving!

Ｗ：このタマネギを刻むことから始めるの。
Ｆ：まず皮をむくべき？
Ｗ：最初に半分に切っておいたほうが楽よ。
Ｆ：涙が出てきた！
Ｗ：それには慣れるわ。
Ｆ：次は牛の挽肉を調理するのかな？
Ｗ：それはあとで。
Ｆ：できあがるのにどのくらいかかるの？
Ｗ：ソースは１時間コトコト煮ないと。
Ｆ：ああ、おなかがペコペコだ！

納豆をしっかりとかき混ぜることから始めます。においは慣れますよ。それから刻んだネギを加えます。
You can start by stirring that natto well. You'll get used to smell. Then add some chopped green onion.