備州屋＠笠岡市笠岡　0913-1

１１時半前　シーサイドモール？の一角のお店。
広い駐車場はほぼ満車。パチ屋さんなのか場外車券場さんのお客かは不明。



夫婦？二人での営業。テーブルはなく、全て壁に向かう席。



中華そば笠岡(醤油)７００円を注文。



他に福山・尾道もラインナップ。加水低めの極細麺はクラタ食品さん。
醤油気がやや強めの鶏ガラスープ。サバ節？甘さを抑えたスープは無化調。
鶏チャーシューはシワさ満点。

道の駅ベイファームで見た、赤い車はイベント用。夜鳴きの営業はやってないとのこと。

よい。