大地のら〜めん@東区西大寺中野　1112

奥津溪のライトアップを楽しみ、遠回り。
地元繁盛店“みんみん”さんで、週末限定（＆３ヶ月限定）で２０時からラーメン店が営業と聞き、お邪魔。



延長営業は新社長のトライアル企画とおねぇさん。



天津らーめん９００円を注文。



フワフワ玉子に熱々の餡。佐々木製麺所さんの細麺とよく絡む。



さいの目切りのチャーシューがザクザク。ガッツリ感はないが、食べ易い。
ヒゲ取られたモヤシ　旨みを添える小エビも大好物。
お高いなりに手が込んで、満足感は高い。

大地はご子息の名前とのFB情報あり。

今なら、自家製カレーのルーのお土産付き。　
宵。