mixiユーザー(id:2421653)
日記一覧
- なんちゃって麻婆茄子豆腐 - 第二弾
- 2015年05月11日23:07
またまた作りました、「なんちゃって麻婆茄子豆腐 」。これは、はっきり言って手抜きの作り方ですが、本格的な麻婆豆腐に負けない仕上がりになります。今回は辛味調味料を使わず、焼き肉のタレとトマトケチャップで仕上げました。全く辛くないので、辛味の苦
- 茹で玉子 - ベストな茹で時間
- 2015年05月11日13:36
結論から先に言うと、人それぞれ好みや考え方、用途などがあるので、ひとつのベストな茹で時間など無いと言う事。また、サイズによっても違うし、良い餌と良い環境で育てられた、中身の濃い高級な玉子と、工業的に生産された安物の中身の薄い安物の玉子とでは
